CULINÁRIA: Lasanha de carne

INGREDIENTES:

500 g de massa de lasanha
500 g de carne moida
2 caixas creme de leite
2 ou 3 colheres de manteiga
2 a 3 colheres de farinha de trigo
500 g de presunto
500 g de mussarela
sal agosto
2 copos de leite( mais ou menos)
1 cebola ralada.
3 colher de oleo.
1 caixade molho de tomate.
3 dentinho de alho amassado.
1 pacotinho de queijo ralado

MODO DE PREPARO:

1-cozinhe massa aldente, após cozido passe um pouco de manteiga para que não grude( reserve), existem massas que não precisam de cozimento.

2-molho a bolonhesa:refoque o alho,a cebola,a carne moida,depois acrescente o molho de tomate, deixe cozinhar por 3 minutos( reserve ).

3-molho branco:derreta a margarina coloque as 3 colheres de farinha de trigo e mexa, depois vá colocando o leite aos poucos e continue mexendo e por último coloque o creme de leite de mais uma mexida e deslique.

montagem:

em uma forma coloque no fundo um pouco de molho a bolonhesa.
a metade da massa.
a metade do presunto.
a metade da mussarela.
todo o molho branco.
o restante do massa.
o restante da presunto.
o restante da mussarela.
o restante do molho a bolonhesa e por último salpique com queijo ralado.
levar ao forno para gratinar e depois é so saborear.

TEMPO DE PREPARO: 50min
RENDIMENTO: 15 porções