quinta-feira, 24 de julho de 2008

Culinária: Bolo de chocolate

Bolo de chocolate molhadinho

INGREDIENTES:

2 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de açúcar
1 xícara de leite
6 colheres de sopa cheias de chocolate em pó
1 colher de sopa de fermento em pó
6 ovos

MODO DE PREPARO:

1- bata as claras em neve, acrescente as gemas e bate novamente, coloque o açúcar e bata outrea vez.
2- coloque a farinha, o chocolate em pó, o fermento, o leite e bata novamente.
3- Untar um tabuleiro e colocar para assar por aproximadamente 40 minutos em forno médio.
4- Enquanto o bolo assa faça a cobertura com 2 colheres de chocolate em pó, 1 colher de margarina, meio copo de leite e leve ao fogo até começar a ferver.
5- jogue quente sobre o bolo já assado.
6- É só saborear.

TEMPO DE PREPARO: 40min
RENDIMENTO: 40 porções

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